Bollernap is a traditional event held in every winter in Csanadpalota. 5 person from each locality will participate and try their skills. The event wants to preserve a century old tradition linked to the preparation of different type of sausages. The gastronomy events aims to promote the cultural and natural heritage, to increase the interest of all community members in preserving traditions and fostering dialogue and cross-border cooperation. The public will discover the cultural and natural heritage in the border region and will be able to identify common features and differences.

Bollernap este un eveniment tradițional ținut în fiecare iarnă în Csanadpalota. 5 persoane din fiecare localitate vor participa și își vor încerca abilitățile. Evenimentul dorește să păstreze o tradiție veche legată de pregătirea diferitelor tipuri de cârnați. Evenimentele de gastronomie urmăresc promovarea patrimoniului cultural și natural, sporirea interesului tuturor membrilor comunității pentru păstrarea tradițiilor și încurajarea dialogului și a cooperării transfrontaliere. Publicul va descoperi patrimoniul cultural și natural din regiunea de frontieră și va putea identifica caracteristicile și diferențele comune.

A Böllérnap egy hagyományos rendezvény, melyet minden télen tartanak Csanádpalotán. Az meghívott településekről 5 fő vesz részt. Az esemény egy évszázados hagyományt kíván megőrizni a különböző ízvilágú kolbászok készítésével. A gasztronómiai rendezvények célja a kulturális és természeti örökség előmozdítása, a közösség minden tagjának érdeke a hagyományok megőrzése és a kapcsolatok fenntartása a határokon átnyúló együttműködés előmozdításában. A nyilvánosság felfedezi a határ menti régió kulturális és természeti örökségét, és képes lesz azonosítani a közös vonásokat és különbségeket.